Cento  è un comune di 33.271 abitanti della provincia di Ferrara. Cento presenta un territorio totalmente pianeggiante, agricolo, ricco di corsi d'acqua e di maceri (piccoli stagni, retaggio della coltivazione della canapa) che si insinua come un cuneo tra le province di Bologna e Ferrara. La città dista 32 km da Ferrara, 28 da Bologna e 38 da Modena.
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Sorto fra il Reno e il Panaro, il territorio centese si amalgama in un panorama unico, dove frazioni e capoluogo sono fusi in un'identità territoriale dominata dalla pianura fertile e generosa e dalle acque. All'uniformità del paesaggio rurale corrisponde la matrice unitaria dell’ambiente urbano, che si sviluppa intorno alla chiesa e alla piazza, e in cui spiccano i colori solari del mattone e del cotto, materiali tipici delle architetture padane.
Medesima è la matrice storica e culturale di questa zona, e medesima è la tradizione enogastronomica, debitrice delle tre città, Bologna (tortellini, tortelloni di ricotta, nocino), Modena (cotechino, salame alla brace, zampone, lambrusco) e Ferrara (pane, lumache, salama da sugo, tortelloni di zucca) al centro delle quali il nostro territorio si sviluppa. La collocazione geografica di frontiera ha favorito la vocazione centese alla contaminazione di piatti e ricette ripresi, rielaborati o direttamente creati ex novo.

Cento propone in ogni mese dell'anno manifestazioni ed appuntamenti ricreativi che rendono il soggiorno in città sempre vario e stimolante: fra le tante iniziative, da menzionare il Rogo delle Befane e Befanoni (5-6 gennaio e 16-17 gennaio) e il Carnevale di Cento (5 domeniche fra gennaio e marzo).
Per chi ama l'artigianato si segnala il mercatino che viene allestito ogni 3° sabato di ogni mese, nella cornice suggestiva di Piazza Guercino;

Fra i Centesi spiaccano nel passato nomi illustri fra cui: Gian Francesco Barbieri detto Il Guercino (1591-1666) e Ugo Bassi (1801 – 1849)

Frazioni :
Alberone, Buonacompra, Casumaro, Corporeno, Renazzo, Reno Centese, XII Morelli

Comuni confinanti:
Bondeno, Castello d'Argile (BO), Crevalcore (BO), Finale Emilia (MO), Pieve di Cento (BO), San Giovanni in Persiceto (BO), Sant'Agostino

Pubblicato il: 12-10-2008